Op zondag 24 maart organiseert eetlokaal Bartho 2.0 een bierproeverij in samenwerking met Texelse Bierbrouwerij. De proeverij duurt van 15.00 tot 17.00 uur. Inschrijven kan via [email protected] en de kosten zijn € 25,00 per persoon. Bij elke proeverij worden hapjes geserveerd speciaal gemaakt vanuit de keuken van eetlokaal Bartho 2.0.

Texelse Bierbrouwerij

De brouwmeesters van de Texelse Bierbrouwerij maken sinds 1999 hun bijzondere bieren. Gebrouwen met naast vakmanschap alleen duinwater, gerst en tarwe van het eiland zelf, hop en een giststam die alleen op Texel te vinden is. Dat maakt al hun speciaalbieren tot een puur product van Texel. De Skuumkoppe is alom bekend, maar samen met de brouwerij zijn 5 mooie soorten uitgekozen, die je gaat proeven.

Verweven met de natuur

Kun je zilte Waddenlucht proeven in een glas bier? Het bier van Texels is nauw verbonden met de ongerepte natuur van het eiland. Met zijn zuivere water, gefilterd door de duinen. Door het unieke klimaat: meer zonuren en minder regen laten gerst en tarwe groeien met uitgesproken dikke korrels. Als het bier rijpt in volmaakte rust, zorgen de Texelse schapen voor leven in de brouwerij wanneer ze worden getrakteerd op bostel: het restproduct van de mout dat overblijft na het brouwen.

Prijs en inschrijven

Van 15.00 tot 17.00 uur komt Joost Brandenburg ons meenemen in de wereld van de Texelse bieren. Meld je nu aan voor deze middag via [email protected] Kosten: € 25,00  (incl. 5 biertjes proeven en 5 hapjes). Maximaal 30 personen.